食材: 猪瘦肉2两、青椒2只、柿子1只 步骤2: 青椒去蒂去籽,切成细丝。 步骤3: 挑一烂熟的柿子(无籽),去皮。 步骤4: 用压泥器压成酱。 步骤5 热锅热油,下青椒丝煸炒,适量盐调味,倒入肉丝翻炒几下,再倒入柿子酱翻炒均匀即可。