家常菜做法

牛奶黑加仑麦芬

食材:
低筋面粉100g、黑加仑干40g、黄油30g、糖粉30g、盐1g、鸡蛋液20g、泡打粉6g、牛奶80g
步骤1:
准备好所有食材
步骤2:
黄油微波炉加热融化(中火2分钟不到)或隔水融化
步骤3:
加入牛奶搅拌均匀
步骤4:
加入20g打散的鸡蛋液,搅拌均匀
步骤5:
加入30g糖粉搅拌均匀
步骤6:
将低粉、泡打粉、盐混合拌匀
步骤7:
准备过筛
步骤8:
过好筛的低粉细腻光滑
步骤9:
将牛奶黄油蛋液倒入低粉
步骤10:
用刮刀顺时针方向搅拌均匀,不要画圈圈搅拌
步骤11:
加入黑加仑搅拌均匀
步骤12:
道路学厨玛德琳模具中,六七分满,模具震震震,震平哈
步骤13:
上下火180度预热6,7分钟,放入中层烤制18-20分钟,最后几分钟要自己看一下上色的情况啊
步骤14:
装盘享用美食吧
步骤15:
松软香醇
步骤16:
底部形状也好看
步骤17:
和家人和朋友分享吧
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