食材：
山楂15个、吉利丁片2片、牛奶200g、酸奶170g、蛋黄2个、蛋清7个、低筋面粉100g
步骤1：
先做蛋糕胚酸奶+蛋黄搅拌均匀后加入过筛好的低筋面粉
步骤2：
用打蛋器把4个蛋清打发起来开始预热烤箱把蛋清分三次加入蛋黄面糊中搅拌均匀
步骤3：
倒入6寸圆模中震啊震把气泡都震出来
步骤4：
吉利丁片泡软。开始制作慕斯液
步骤5：
隔水加热好吉利丁片加入奶昔中搅拌均匀??(???????)??把剩余的蛋清打发
打发好之后分三次加入奶昔糊中
步骤6：
搅拌均匀哟
步骤7：
倒入蛋糕胚中
步骤8：
放入冰箱冬眠了4小时左右就拿出来开吃吧
