食材：
水麦芽250g、细砂糖25g、银杏粉200g、熟黑芝麻50g、水2g、盐25g
步骤1：
将盐2g、水25g倒入锅中拌匀，加热使盐溶化后，加入水麦芽250g搅拌均匀。
步骤2：
将细砂糖25g慢慢加入锅中，边搅拌边加热。
步骤3：
搅拌加热煮至115℃，呈粘稠状。
步骤4：
将银杏粉200g铺平在不粘布上，然后将糖浆倒在其上。
步骤5：
以折叠的方式将糖与粉折叠拌匀拍平。
步骤6：
由左、由两边向中央折叠成三折并在中间撒上熟黑芝麻50g做夹层。
步骤7：
最后如同卷寿司一样的方式卷起来搓成长条圆切成小块即可。
