食材: 菱角一碗、小葱一把、红椒一根、李锦记蒸鱼鼓汁适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量 步骤1: 剥好的菱角放在碗里用清水泡制一会,去掉涩味!!! 步骤2: 红椒切圈小葱切葱花,蒸鱼鼓油备用!!! 步骤3: 锅里烧开水将菱角过水捞起装在碗里,将葱花,红椒圈放在菱角上面,放少许白糖,少许盐,适量蒸鱼鼓油备用!!! 步骤4: 热锅烧油将热油浇在葱花上面,在撒上白胡椒粉就好了,吃的时候用筷子拌匀就好了!!!