食材: 海带250g、红椒2根、姜4片、蒜一整颗、生抽2汤勺、料酒1汤勺、蚝油2茶匙、香油1茶匙、白糖2茶匙、凉白开600克、盐1茶匙、白酒适量、八角两颗、桂皮少许、菱角米500克、五花肉500克 步骤1 将五花肉洗净,切块,汆水,祛除浮沫,捞起备用。