食材:
低筋面粉125g、砂糖40g、黄油50g、奶油奶酪50g、香草精1.25ml、泡打粉2.5ml、小苏打0.6ml、鸡蛋2个、无核西梅
步骤1:
一
黄油砂糖奶油奶酪软化
电动打膨胀即可
分两次加入蛋液搅拌均匀
蛋液留一点点出来一会用
加入香草精
最后加入面粉泡打粉小苏打
用刮刀拌均匀
用勺子撑到模具里
先放一半放入一颗西梅在放面盖在上面
步骤2:
二
烤箱180°25分钟
刷蛋液170°5分钟
步骤3:
三
步骤4:
四
我放的糖比写的少
所以我撒了糖粉
步骤5:
五
西梅依旧很软
步骤6:
六
脱模