家常菜做法

植物油蓝莓马芬

食材:
低筋面粉80克、植物油35克、蛋液50克、细砂糖30克、奶粉10克、纯牛奶20克、无铝泡打粉2克、盐1克、蓝莓适量
步骤1:
低筋面粉80克,奶粉10克,无铝泡打粉2克提前混合。
步骤2:
蛋液50克。加入砂糖30克,盐1克。
步骤3:
加入纯牛奶20克搅打均匀。
步骤4:
加入玉米油35克。
步骤5:
用蛋抽搅打2分钟。
步骤6:
筛入粉类混合物。
步骤7:
用刮刀彻底拌匀。
步骤8:
面糊比较粘稠,我装入裱花袋里这样容易操作。
步骤9:
挤入纸杯,放上蓝莓。放入空气翻炸锅烤盘时间15分钟。方子正好小号纸杯5个的量。没有炸锅的可以烤箱180度烤20到25分钟。
步骤10:
完美的植物油版蓝莓马芬。
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