家常菜做法

核桃酥

食材:
植物油58g、糖粉50g、盐1g、鸡蛋30g、低粉145g、小苏打1.5g、核桃仁60g、全蛋液(刷表面)适量、黑芝麻适量
步骤1:
1.准备好材料,核桃仁烤熟掰碎。我用170度烤了10分钟。
步骤2:
2.油倒入盆中过筛入糖粉加入盐搅拌均匀
步骤3:
3.倒入蛋液混合,这时候面糊会有点乳化,变得稠稠的。
步骤4:
4.过筛入低粉和小苏打,用刮刀拌匀
步骤5:
5.放入核桃碎拌均匀就好了
步骤6:
6.等分为16个小球,一个约为20g。按扁后刷上蛋液撒上黑芝麻。
步骤7:
7.放入预热至180度的烤箱中烤约20分钟。压得薄的时间可以适当缩短些,颜色金黄就可以出炉了。
步骤8:
8.出炉后移至烤网,晾凉后就可以密封保存啦!
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:核桃饭团

下一篇:没有核桃的桃酥