家常菜做法

没有核桃的桃酥

食材:
面粉180克、玉米油125克、鸡蛋黄2个、白糖50克、盐1克、玉米淀粉5克、泡打粉3克、黑芝麻少许、小苏打3克(没有也可以不加,不影响口感)
步骤1:
将鸡蛋、油、糖、盐放入容器中搅拌一下
步骤2:
将上述混合材料倒入年分钟,搅拌均匀,用手揉捏,揉匀
步骤3:
揉成这样就可以了,然后抓一块儿揉成小球,按扁
步骤4:
中间撒上芝麻,按一下,烤箱180度,预热5分钟
步骤5:
170度,烤20分钟,根据自家烤箱脾气随时更改
步骤6:
拿出后,晾一会儿,非常酥,一捏就碎
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