家常菜做法

小吊梨汤

食材:
雪花梨250g、清水500g、干银耳10g(泡发50g)、话梅3颗、冰糖20g、枸杞3g
步骤1:
准备好食材。
步骤2:
银耳提前浸泡1小时(我用的是糯耳,比较容易软烂)。
步骤3:
撕成小朵。
步骤4:
梨最好选这种雪花梨。
步骤5:
雪梨用盐搓洗干净。
步骤6:
去皮切块(皮不要扔)。
步骤7:
银耳放入豆浆机,加入500ml。
步骤8:
盖上盖子,启动“炖汤”程序30分钟。
步骤9:
放入雪梨、雪梨皮、话梅继续炖煮。
步骤10:
程序结束后捞出梨皮。
步骤11:
放入冰糖和枸杞,继续炖煮10分钟。
步骤12:
好喝的小吊梨汤就做好啦~
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