家常菜做法

自制DIY夹心巧克力

食材:
巧克力500g、咖啡一包、蔓越莓干20g、淡奶油100ml、溜溜梅一包、花生碎50g
步骤1:
准备好材料
步骤2:
淡奶油+巧克力块+咖啡融化后,装入裱花袋,晾凉后做巧克力心备用
步骤3:
溜溜梅蔓越莓干花生切碎备用
步骤4:
剩余巧克力切碎融化
步骤5:
融化后的巧克力先倒入模具一半,绕圈让巧克力沾满模具,放入备好的夹心,再倒入巧克力添满,放在凉快处冷却
步骤6:
等冷却后,从模具中推出
步骤7:
装入包装盒,完成
步骤8:
送礼去喽~gogogo!
步骤9 加个说明哈:这个是复底锅,电磁炉40--60度,可以直接融化巧克力,如果用单底锅,要隔水融化,但千万注意巧克力不能粘一点水
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