食材: 小番茄500g、话梅8颗、糖50g、白醋30ml、白葡萄酒60ml、水500ml 步骤1: 将小番茄去蒂洗干净,顶上轻划十字,放入沸水中煮沸10秒左右,捞出来放凉,去皮 步骤2: 500ml清水煮沸,放入话梅,中火煮两分钟,加入白砂糖,糖融化后加入白葡萄酒,煮沸后关火,加入白醋,倒出来放凉 步骤3: 放凉的水加入小番茄中,封好后放入冰箱,六小时后就可拿出来开吃