食材:
低筋粉150g、牛奶75g、植物油50g、鸡蛋50g、泡打粉5ml、小苏打1.25ml、细砂糖50g、香蕉(中等大小)1根、葡萄干40g
步骤1:
先把牛奶倒入容器里

步骤2:
接着倒入油

步骤3:
打散的鸡蛋和细砂糖,搅匀

步骤4:
低粉中加入泡打粉和小苏打,混合均匀

步骤5:
香蕉剥去外皮,放入保鲜袋中

步骤6:
按压成泥后倒入蛋油糊中

步骤7:
低粉混合物过筛,也加入蛋油糊中,随后用橡皮刮刀拌匀

步骤8:
最后倒入葡萄干,再次拌匀

步骤9:
舀入蛋糕纸托中,再放入模具中

步骤10:
烤箱预热,180度,25分钟左右(具体时间、温度请根据自家烤箱灵活设定)

步骤11:
完成

步骤12:
完成
