食材： 蛏子30只、粗盐1包、蒜末5克、葱末5克、花椒粒5克、黑椒粒5克 步骤1： 蛏子洗净后掰开外壳。 步骤2： 铸铁锅烧热后放入粗粒盐，再加入1小勺黑胡椒粒，1小勺花椒粒，炒出香味。 步骤3： 把蛏肉朝下摆放到粗盐上，撒上蒜末、小葱末，盖上盖子开中火焖5分钟就可以啦。 步骤4： 做法简单快手，连锅端上桌，超级省事儿呀，年夜饭也可以安排上啦~
