家常菜做法

意大利面(自制番茄酱)

食材:
西红柿2个、冰糖10克、柠檬汁5克、意大利面150克、食盐适量、孜然粉适量
步骤1:
准备材料
步骤2:
西红柿表面划两刀,然后开水烫一下去皮切块
步骤3:
切块后放入榨汁机打碎,柠檬切块取汁
步骤4:
10秒成汁,速度还是可以的
步骤5:
用不粘锅煮番茄酱,放入冰糖,小火慢熬,番茄酱煮浓稠即可(出锅前2分钟放入柠檬汁)
步骤6:
番茄酱完成
步骤7:
用汤锅放入适量水+一勺盐,水开后放入意大利面(不用折断面,受热后会变软)
步骤8:
意大利面煮软后,装盘来几勺番茄酱,撒点孜然粉
步骤9:
味道还挺不错,喜欢就赶紧试试吧~~
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