家常菜做法

自制番茄酱

食材:
番茄三个、柠檬三分之一个、冰糖四五颗
步骤1:
番茄用热水烫一下就很容易去皮啦然后切块
步骤2:
放入料理机没有的话也可以自己把番茄切的很碎不过会弄得满手都是不太方便啦
步骤3:
打好之后的番茄汁~
步骤4:
倒入锅中大火煮开然后转成中火
步骤5:
加入冰糖根据个人爱好可多可少~我是三个番茄四颗冰糖~
步骤6:
中小火然后不停的搅拌啊搅拌不然容易粘锅底慢慢颜色就变红然后水分蒸发变得浓稠这个时候就可以挤入柠檬汁啦
步骤7:
搅拌均匀水分基本蒸发完的时候番茄酱就做好啦大功告成~有木有很简单~
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