家常菜做法

自制番茄酱

食材:
番茄3个、白砂糖适量、白醋(我买的番茄不酸)适量
步骤1:
锅里加水,放番茄进去煮会,我?,不想等下又去煮瓶子,就连瓶子一起煮了
步骤2:
番茄皮稍煮开点,就捞出,瓶子接着煮
步骤3:
将番茄表皮去除,用水果刀切成块
步骤4:
把切好的番茄放入料理机,加入白糖打碎
步骤5:
这是打好的,烧锅烧干,倒番茄汁,用大火煮下,水份挺多的,转中火熬制,要不停的搅拌,以免糊锅
步骤6:
快熬好前加点白醋,熬到这种程度就差不多了
步骤7:
趁热装瓶吧!
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