家常菜做法

家庭自制番茄酱

食材:
番茄5斤、柠檬半个、冰糖二两、白酒少许
步骤1:
80℃热水浸泡番茄
步骤2:
剥皮
步骤3:
剥好的番茄
步骤4:
去蒂,榨汁
步骤5:
榨好的番茄汁
步骤6:
放进冰糖,小火熬制十分钟,加柠檬六滴左右,再熬制三分钟。
步骤7:
趁热装瓶
步骤8:
近景
步骤9:
每瓶点滴白酒
步骤10:
拧紧盖子,全家福晒图。可保存一年左右。
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