食材：
奶油奶酪300克、白糖70克、鸡蛋1个、蛋黄2个、奶油(浓稠酸奶)80克、腐乳2块、柠檬汁3-5滴、玉米淀粉20克
步骤1：
300克奶油奶酪加入70克白砂糖，隔水加热搅至顺滑。
步骤2：
2个蛋黄和1个全蛋分三次加入奶酪糊搅拌至均匀顺滑。
步骤3：
加入2块腐乳，(我用的是老才臣玫瑰腐乳，腐乳口感比较细腻，个头比较小，有玫瑰香气，而且不是很咸，)如果用其他腐乳请按咸度自行增减。搅拌至顺滑。
步骤4：
加***克淡奶油，也可用浓稠酸奶代替。搅拌至顺滑，滴入柠檬汁搅拌均匀。
步骤5：
加入20克玉米淀粉搅拌至顺滑。
步骤6：
倒入模具，烤箱提前预热至125度，放入烤箱125度烤40分钟。取出后放凉，放入冰箱冷藏一晚。一定要冷藏后食用，味道会不一样。
步骤7：
味道非常独特，有淡淡的酒香混合在里面，一吃停不了口。
