食材: 蚬子适量、豆瓣酱适量、洋葱适量、香菜适量、干辣椒适量、油适量、蚝油适量、鸡精适量、花椒适量、味精适量 步骤1: 花蚬子用水焯一下。 步骤2: 洋葱切成这样 步骤3: 香菜切段 步骤4: 准备好豆瓣酱 步骤5: 起锅烧油。等油热了以后加入豆瓣酱。 步骤6: 炒出酱香的味道以后加入花蚬子 步骤7: 然后加入洋葱和香菜。放入花椒。味精。鸡精。蚝油。 步骤8: 做好了。特别简单。