家常菜做法

韩式辣酱炒花岘子

食材:
花蚬子800克、洋葱一个、辣椒一个、生姜三片、大蒜三瓣、食用油适量、韩式辣酱两勺、生抽一勺、料酒一勺
步骤1:
准备食材
步骤2:
花蚬子放入清水中,再加入少许盐,浸泡半小时,放入开水中煮至贝壳全部打开,捞出洗净
步骤3:
大蒜放入东菱无线绞肉机中去皮
步骤4:
辣椒切丝,洋葱切丝,姜切丝,蒜切片
步骤5:
锅中油热加入蒜姜和一半的洋葱翻炒出香味,加入韩式辣酱,翻炒均匀
步骤6:
加入生抽料酒,食用,盐翻炒均匀
步骤7:
加入花蚬子
步骤8:
加入辣椒和另一洋葱丝
步骤9:
炒均匀,即可出锅
步骤10:
成品图
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