食材: 豆腐一块、葱粒适量、豆瓣酱(六月的)一大匙、食用油适量、食用盐少许 步骤1: 葱切成条状备用 步骤2: 豆腐切成块状备用 步骤3: 锅中放油,油热后放入豆腐炸一下,放入少许盐,豆腐皮黄后放入葱花翻炒,接着放入豆瓣酱翻炒,加入少量水翻炒几下就可以出锅了