食材:
低筋面粉100克、鸡蛋3个150克、蜂蜜35克、细砂糖70克、海盐1克、白芝麻适量
步骤1:
准备食材

步骤2:
12连小蛋糕模具放上蛋糕纸托待用。

步骤3:
鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、盐放在一起搅拌均匀

步骤4:
用手持电动打蛋器高度打发至蛋液体积膨胀发白,打蛋器提起画8字,花纹不会立即消失的状态,再转低速搅拌30秒即可。

步骤5:
加入低筋面粉快速翻拌均匀

步骤6:
把蛋糕糊装入裱花袋

步骤7:
挤在蛋糕纸托杯中,约9分满。表面撒白芝麻装饰即可。

步骤8:
放入提前预热好的烤箱中层,上下火160度,约烤20分钟左右。

步骤9:
出炉啦

步骤10:
趁热开吃吧

步骤11:
成品图

步骤12:
成品图
