家常菜做法

蜂蜜蛋糕

食材:
低筋面粉100克、鸡蛋3个150克、蜂蜜35克、细砂糖70克、海盐1克、白芝麻适量
步骤1:
准备食材
步骤2:
12连小蛋糕模具放上蛋糕纸托待用。
步骤3:
鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、盐放在一起搅拌均匀
步骤4:
用手持电动打蛋器高度打发至蛋液体积膨胀发白,打蛋器提起画8字,花纹不会立即消失的状态,再转低速搅拌30秒即可。
步骤5:
加入低筋面粉快速翻拌均匀
步骤6:
把蛋糕糊装入裱花袋
步骤7:
挤在蛋糕纸托杯中,约9分满。表面撒白芝麻装饰即可。
步骤8:
放入提前预热好的烤箱中层,上下火160度,约烤20分钟左右。
步骤9:
出炉啦
步骤10:
趁热开吃吧
步骤11:
成品图
步骤12:
成品图
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