食材： 春笋适量、黑木耳适量、芥末粉适量、白醋少许、糖少许、盐适量、香油少许、香葱末适量 步骤1： 准备好所有材料，木耳摘洗干净； 步骤2： 木耳用水焯一下捞出； 步骤3： 春笋炒一下捞出； 步骤4： 芥末粉用开水调成糊状，用盖子或盘子焖15分钟左右； 步骤5： 将芥末糊加盐、糖、白醋混合均匀与春笋木耳拌匀，撒上香葱末淋上香油即可。
