食材：
魔芋1块、青尖椒2个、红尖椒2个、蒜瓣1个、生姜1块、香菜4颗、盐1勺、鸡精1勺、糖1勺、生抽2勺、白醋2勺、辣椒油1勺、香油1勺、花椒油少许
步骤1：
准备好所需的材料：
魔芋1块，青尖椒2个，红尖椒2个，蒜瓣1个，香菜4颗，生姜1块。
步骤2：
魔芋清洗一下，切成薄片备用。
步骤3：
切好的魔芋放进容器中，倒入沸水烫片刻，去除魔芋里面的碱味儿。
步骤4：
蒜瓣剥皮剁碎，生姜切成末，青红尖椒切成圈儿，香菜洗净切成段儿备用。
步骤5：
烫好的魔芋捞出沥干水分备用。
步骤6：
魔芋中加入蒜末，姜末，青红尖椒圈儿，盐，鸡精，糖，辣椒油，花椒油，生抽，香油，，醋，香菜。
步骤7：
搅拌均匀，放入冰箱冷藏半个小时即可食用啦！（冬天天气冷就不用放入冰箱冷藏了！室温即可哦！）
步骤8：
成品图
步骤9：
成品图
步骤10：
成品图
步骤11：
成品图
步骤12：
成品图
步骤13：
成品图
步骤14：
成品图
步骤15：
成品图
