食材: 油麦菜4根、豆豉鲮鱼一罐、蒜3辨、白糖3g、盐3g 步骤1: 油麦菜处理清洗干净沥干水备用 步骤2: 豆豉鲮鱼一罐 步骤3: 锅里热油放入蒜片爆出香气,再倒入油麦菜 步骤4: 翻炒均匀放入盐、糖继续炒均匀 步骤5: 倒入一罐豆豉鲮鱼 步骤6: 炒均匀,让每根菜都沾上鱼油,这样油麦菜才够甘香 步骤7: 上盘拍个证件照