食材： 鲮鱼500g、豆豉20g、辣椒2个、姜丝适量、酱油两勺、芹菜一根 步骤1： 鲮鱼切成几大块，其它材料切丝备用。 步骤2： 爆香姜丝。 步骤3： 放入鱼块稍微煎一下，放入配菜以及豆豉。 步骤4： 倒入酱油以及水沫过鱼，加盖煮熟。 步骤5： 传统又好吃的豆豉鲮鱼，吃起来虽然小骨有点多，不过太好吃了。 步骤6： 味道刚刚好，辣椒不能太多，豆豉已经够咸了哈…
