食材：
龙口粉丝50克、食用油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、油辣椒适量。、糖5g（1小勺）、蒜3瓣、花椒适量、陈醋30ml（2勺）、葱花适量、辣椒油适量
步骤1：
干龙口粉丝用凉开水泡二小时以上，沥干水分备用。
步骤2：
蒜瓣儿和花椒都用刀拍碎，装入碗中，再倒入生抽，醋，白砂糖，蚝油，油辣椒调成酱汁儿。
步骤3：
锅烧热，倒入食用油，再倒入调好的酱汁儿，加适量清水，熬煮一分钟。
步骤4：
将熬好的酱汁儿直接倒在泡好的龙口粉丝上。
步骤5：
淋一小勺辣椒油，再撒上葱花和香菜叶子。
步骤6：
拌一拌，就可以直接吃啦，清新爽口，百吃不腻。
