食材： 粳米50个g、泡发白果100g、泡发莲子150g、泡发雪蛤100g、清水适量 步骤1： 食材：泡发的雪蛤、白果、莲子和粳米。 步骤2： 将粳米洗净后放入砂锅中，一次性加足适量的清水。 步骤3： 放入泡发好的白果和莲子。 步骤4： 盖锅盖，大火烧开，揭盖，继续煲至米粒粘稠。 步骤5： 撇去泡沫。 步骤6： 放入雪蛤。 步骤7： 大火煲15分钟，即可关火。
