家常菜做法

自制低脂巧克力~减肥美容的利器

食材:
可可粉(低脂)20g、茯苓粉30g、蜂花粉20g、速溶黑咖啡粉5g、脱脂奶粉20g、杏仁粉10g、蛋白粉10g、甜菊糖3g、肉桂粉3g
步骤1:
茯苓粉网购的,放烤箱150℃10分钟烤熟,没有烤箱直接放锅里炒熟。
步骤2:
给大家看一下我的高活性蜂花粉,我放了三勺,各种粉类的用量可以自己调节,我基本都是1:1的比例,只有可可粉放的比较多,因为喜欢可可粉的味道,这样巧克力味也比较重。
步骤3:
液体可以用水、脱脂奶、黑咖等等都可以,发挥自己的想象力吧。一点一点的加液体,一边加一边搅拌,直到如图可以成团既可。
步骤4:
接下来请带手套操作,取适量粉团按压到模具里,我用的是硅胶巧克力模具,好脱模,有耐心点,一个一个按压实既可。这款巧克力有活性蜂花粉,所以要冷冻保存,若是没有这一个食材,那么冷藏保存既可。
步骤5:
成品,做好冷冻了一夜,大清早的我们这边下雨了,光线不好,大家见谅,开吃啦,味道很丰富哦~~
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