食材：
鸽子三只、虫草花50g、党参50g、枸杞50g、姜片6片、料酒一勺、盐适量
步骤1：
鸽子宰杀除毛去内脏，清洗干净。
步骤2：
锅中水烧开，加入3片姜和料酒，下鸽子焯水，撇去浮沫。
步骤3：
用流动的水冲洗干净。
步骤4：
备好中药材。
步骤5：
把鸽子、党参和虫草花、姜片，都放入电砂锅中，砂锅中注入清水，以没过鸽肉五厘米为宜。
步骤6：
选煲汤两小时，在熟前2分钟加入枸杞，少许盐调味即可。
步骤7：
汤汁浓郁，鸽肉鲜嫩，尝一口幸福满满。
