食材： 茼蒿100g、香干两片、盐一小撮、自制鲜味粉一小撮、干辣椒2个、大蒜1瓣、大葱10g（一小片叶子）、生抽一小茶匙 步骤1： 材料洗净切好，茼蒿取茎干摘段，香干切片/条，葱蒜切丝，辣椒切圈 步骤2： 热锅冷油，放入葱蒜和辣椒爆香 步骤3： 放入香干翻炒 步骤4： 放入茼蒿杆翻炒片刻断生 步骤5： 加入盐，鲜味粉，生抽，翻炒均匀即可 步骤6： 盛盘即可
