家常菜做法

西洋菜生酤?纳亻埕?

食材:
猪埕肉半斤、西洋菜500g、生酤一?、南北杏10g、蜜枣2颗、陈皮一块、陈肾2个、姜片一块、食用油少许、水12碗
步骤1:
生酤洗??干水
步骤2:
?放油,爆香姜片,再?生酤煎至?面金?色
步骤3:
亻埕肉洗?飞水
步骤4:
?纳洗?切片,?皮南北杏用水浸泡,泡?后?皮再刮襄,家里蜜枣用完了,用了无花果2粒代替
步骤5:
所有材料下?(除了鱼和西洋菜),水开后再下鱼,呃?煲出?的酤?就?奶白奶白的.大中火10分?后再小火煲30分?
步骤6:
用盐水泡了20分?的西洋菜,洗?捞出最后大火放入煲开后再煲一个小时.
步骤7:
奶白奶白的西洋菜生酤?就大功告成了,因??纳本身是咸的,所以我?有下盐都很好味道.
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