食材：
中筋面粉300克、酵母3克、盐3克、糖10克、小葱2根～3根、食用油50克
步骤1：
温水化开酵母
步骤2：
面粉加入盐，糖，酵母水……搅拌
步骤3：
揉成面团，放温暖地方发酵2倍大
步骤4：
发酵过程时做葱油，热锅下油把小葱放入炸香，把葱油倒出备用
步骤5：
面团发酵后，排气，揉匀，把面擀成薄片，刷上葱油，撒盐
步骤6：
撒上葱花
步骤7：
从一边卷起，切剂子
步骤8：
将两剂子摞一起，拿筷子按压，从两头拉起，左右手向相反方向扭一圈，在底部捏紧！
步骤9：
放蒸锅里二次发酵15分钟，冷水上锅，上汽蒸15分钟，关火焖3分钟
步骤10：
漂亮的花卷出炉咯
