食材：
千张3张、辣椒油适量、盐一勺、花椒少许、八角2个、花椒粉2勺、鸡粉2勺、五香粉1勺、孜然粉1勺、熟芝麻2勺、干辣椒2个、香叶1片
步骤1：
千张改刀，切成大片
步骤2：
锅中加水，放入干辣椒，八角，花椒，香叶
步骤3：
水开放入千张，煮两三分钟捞出，留些煮千张的水
步骤4：
锅中多放些油，不要开火，放入各种粉料，多放些辣椒油，搅拌均匀
步骤5：
开火，放入千张，翻炒均匀，加入少许煮千张的水，翻炒一分钟即可
步骤6：
完成
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
