食材： 豆渣适量、高筋面粉60克、鸡蛋1个、胡萝卜适量、西蓝花适量、胡椒粉适量、盐适量 步骤1： 黄豆和黑豆的豆渣备用。 步骤2： 西蓝花，胡萝卜切成小粒。 步骤3： 加入备好的豆渣碗中，打好鸡蛋，再加入适量的高筋面粉，盐，黑胡椒，搅拌均匀。 步骤4： 锅内放少许油，小火，煎至两面微黄，在多放置几分钟，以免豆渣里面没熟。 步骤5： 装盘即可，也特别适合小孩吃，所以就放入了可爱的盘子～
