食材：
土豆一个、植物油适量、盐适量、清水适量、生粉适量
步骤1：
土豆用刮刀削皮，然后用切成条，在用清水冲洗一下
步骤2：
倒入适量水在锅中煮沸腾，在倒入土豆条至锅中加入适量盐煮两三分钟
步骤3：
将煮好的土豆条捞起来沥干水
步骤4：
待土豆条沥干水加入适量生粉，翻滚均匀，放进冰箱冷冻
步骤5：
倒入适量油，烧至六成热把土豆条慢慢放进锅中炸
步骤6：
待土豆条炸至金黄时，捞出放一会过滤油，在倒入盘中，搭配番茄酱即可食用
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
