豆腐适量、粉条适量、韭菜适量、生抽，花椒粉适量、油盐适量

锅烧热放入比平时炒菜少一点的油，放入豆腐块翻炒几下，然后加入一碗清水，放入生抽和花椒粉，用小火煮二分钟。

放入泡好的粉条继续煮一分钟到软烂时。

放入切好的韭菜段加入盐，翻炒均匀，等盐炒均匀时，正好韭菜也熟，二者同时进行互不影响。

这样一道美味又可口的减肥晚餐制作完成。

成品。