家常菜做法

凉拌狼牙土豆条

食材:
土豆1个、香葱、青蒜1棵、香菜1棵、小米椒1个、鲜味酱油1汤匙、米醋1汤匙、辣椒油1汤匙、白芝麻适量、盐少许、味精少许
步骤1:
土豆去皮切成狼牙条,当然切成普通条也行,这不颜值高嘛!
步骤2:
土豆条清洗掉淀粉后焯水至熟,过冷水浸泡。
步骤3:
将土豆条捞出沥水装盘。
步骤4:
碗中加入一大勺辣椒油。(辣椒面中倒入一勺热油)
步骤5:
加鲜味酱油、米醋、白芝麻、味精、盐调味。
步骤6:
小米椒切圈,香菜、香葱或者青蒜切碎,喜欢什么放什么吧!
步骤7:
将调味汁、香菜、青蒜、米椒倒入土豆条中拌匀。
步骤8:
成品图
步骤9:
成品图
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