家常菜做法

柚子豆腐冰淇淋

食材:
西柚半个、老豆腐100g、淡奶油100g、炼乳50g、膳魔师焖烧罐1个、盐适量、冰块适量
步骤1:
准备食材,我买了日本竹篮豆腐,本身就有甘甜味特别好吃!没有的用老豆腐才有豆腐特有的甘甜豆香
步骤2:
豆腐西柚炼乳放进搅拌机打碎,不用特别碎,有一点颗粒感口感更好
步骤3:
倒出来备用
步骤4:
淡奶油打发到9分
步骤5:
把第3步的液体倒入打发的淡奶油中
步骤6:
搅拌均匀没有大颗粒
步骤7:
放进保鲜袋
步骤8:
焖烧罐放入盐和冰块盖紧遇预冷1分钟
步骤9:
把装了冰淇淋液体的保鲜袋放进去再加一些冰块盖紧等50分钟就好啦
步骤10:
可以倒进一个模具造型,放一些西柚碎粒就可以吃啦
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