家常菜做法

赤豆糯米福袋春卷

食材:
赤豆30g、糯米100g、水130g、白糖适量、春卷皮1包、香菜1棵
步骤1:
糯米放入容器
步骤2:
加入赤豆混合
步骤3:
两者淘洗干净。
步骤4:
加入适量水浸泡4个小时以上,浸泡过夜最佳。
步骤5:
泡好的红豆加入清水放入电饭煲。
步骤6:
选择米饭模式将其煮熟。
步骤7:
煮好之后立刻开盖拌匀,散去热气。
步骤8:
加入白糖
步骤9:
翻拌均匀放凉备用。
步骤10:
取一棵香菜切掉根部。
步骤11:
叶子摘掉不用。
步骤12:
锅中烧开水,将香菜烫软,沥干水备用。
步骤13:
取一张春卷皮
步骤14:
放入适量赤豆糯米馅
步骤15:
拎起来
步骤16:
用香菜绑起来。
步骤17:
多余的剪掉。
步骤18:
依次做好
步骤19:
锅中热油至150度
步骤20:
下入福袋春卷
步骤21:
用中火炸制金黄
步骤22:
捞出沥干油,放在油纸上吸走多余的油份装盘即可。
步骤23:
成品图~
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