食材：
土豆2个、红黄彩椒少许、盐3克、植物油适量、蒜1瓣、清醋适量、葱花适量、味精少许
步骤1：
准备好材料。
步骤2：
锅热放入适量植物油。
步骤3：
放入葱花翻炒几下。
步骤4：
放入土豆丝快速翻炒。
步骤5：
控盐哈，给家人定量，用aca电子秤称出3克
步骤6：
加入食盐翻炒均匀。
步骤7：
倒入适量的清醋翻炒均匀。
步骤8：
加入彩椒丝和蒜片。
步骤9：
翻炒均匀关火，再加入少许味精翻炒均匀出锅。
步骤10：
成品图
步骤11：
成品图
