食材：
豆油皮85g、胡萝卜50g、香芹2颗、大蒜3瓣、香醋适量、芝麻油适量、盐适量、调料水适量、辣椒油适量、白糖少许
步骤1：
豆油皮儿冲洗一下。
步骤2：
切条。
步骤3：
香芹切段儿。
步骤4：
胡萝卜切丝儿。
步骤5：
锅中水开加少许调料水，放入豆油皮儿再次煮开即可。
步骤6：
开水中放入胡萝卜丝煮开，再放入香芹段，再次煮开即可。
步骤7：
蒜切碎末。
步骤8：
蒜末碗中加入香醋、芝麻油、盐、白糖、辣椒油、调料水，调好调味汁。
步骤9：
豆油皮儿、香芹、胡萝卜放入容器中，浇入调味汁，拌匀即可。
步骤10：
开动^^！
