食材：
油豆皮2小把、花椒少许、茴香3个、桂皮1小段、姜蒜末少许、香叶2片、辣椒面2汤匙、白芝麻少许
步骤1：
***上买的油豆皮，买来晒干，敞开贮存。取2小把豆皮，洗净，然后控干水分
步骤2：
备好佐料，辣椒面实际用的比图片上多一点
步骤3：
锅里烧油，开中火下豆皮略炸，油不用很多
步骤4：
炸至金黄色控油出锅
步骤5：
锅内留油，开小火炒料。依次加入花椒粒，姜蒜末、干辣椒、桂皮、茴香、香叶、辣椒面，根据自己口味加入盐，我用了1茶匙多一点，再加一点生抽和一点糖
步骤6：
加入炸好的豆皮，继续小火翻炒。如果喜欢吃脆豆皮，这时基本就可以出锅了
步骤7：
我喜欢吃软一点的，所以略加了一点开水，小火炒至料汁收干，撒上白芝麻
步骤8：
搞定，真的很好吃哦
步骤9：
来一根，哈哈
