食材:
千张皮、盐、花椒粉、孜然粉、油、辣椒粉、黑胡椒粉、白芝麻
步骤1:
水烧开,放进菜市场买的千张丝稍微煮一煮泡一泡,选购千张丝的时候越薄越好
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步骤2:
千张丝捞出沥干。小碗装上油和前面提到的调味粉,可以尝尝咸淡,怕胖的童鞋可以少给油
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-17/200_b830e660d9248c40f0ff4977588f31a5.jpg)
步骤3:
像拌热干面一样将千张丝拌匀(需要耐心)所有的千张都粘上酱料差不多颜色就ok了,然后平铺在烤盘上
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-17/200_47a4454447e9ec07d3bdceae7cd9a634.jpg)
步骤4:
220度上下火烤20分钟,期间观察表面干了就用筷子挑一挑把下层的翻上来。根据烤箱温度和个人爱好调整烤制时间,我这是干干脆脆哒
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-17/200_862f0067412a09b20c435ed0c067f3c3.jpg)
步骤5:
装盘,如果觉得味道不够可以加点盐和各种干粉拌一拌,最后撒上炒香的白芝麻,美味翻倍
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-17/200_f5469fc56fd03168dfa17a255038789b.jpg)