家常菜做法

豆腐粉丝汤

食材:
生菜适量、盐10克、豆腐50g、红薯粉100g、紫菜少许、番茄1枚、白萝卜半根、淀粉20g、老抽适量、生抽适量、黑胡椒适量、鸡蛋两枚、葱一根
步骤1:
将食材准备好。实际我只用了几片生菜叶,和一个西红柿。粉丝提前泡软备用。
步骤2:
锅里烧水开
步骤3:
将葱和白萝卜切好。切成薄片或者小长条。刀工是我的硬伤。我就切切意思一下哈~葱花是汤出锅时候备用的。
步骤4:
水开后先放入粉丝和豆腐,白萝卜
步骤5:
加入切好的番茄,然后将两个鸡蛋打进锅里
步骤6:
将鸡蛋打匀,放进紫菜
步骤7:
面粉加水勾芡,搅匀,倒入锅中。
步骤8:
然后加入盐,生抽,一点点老抽和黑胡椒。最后洒入葱花。
步骤9:
然后关火,装盆,收工。
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