食材：
瘦肉一小块、姜蒜适量、盐适量、生抽适量、蒜白3～5根、红薯粉两大勺
步骤1：
先把肉剁碎
步骤2：
我加的两勺红薯粉，红薯粉挖到碗里用水调匀，可以调稀一点点
步骤3：
生抽半勺，盐一小勺，把肉腌一下
步骤4：
肉和红薯粉搅到一起
步骤5：
不粘锅加热，用勺子把红薯粉挖到锅里炕成块状，火用小火
步骤6：
锅里加水，放姜，水烧开
步骤7：
炕好的滑肉饼放进去，大火烧15分钟，开锅放盐，生抽，蒜白，蒜。继续大火烧5分钟。
步骤8：
把蒜叶放进去，完成！
