食材：
西米小半碗、椰汁2瓶、小台芒8个、糖适量
步骤1：
先处理西米：小半碗西米，约3人份
步骤2：
大火烧开中火煮约15分钟，过程注意捞一下防粘锅。关火时西米是有一点白心的～
步骤3：
关火后盖盖子闷至无白心，最后呈通透明亮，做好捞起放在凉开水中～也可以放冰箱冷冻口感更棒～
步骤4：
接着到芒果：8个小台芒，去皮。拿2-3个切大颗果粒，剩下的切小颗粒调芒果汁。注意可用勺子压一下小颗芒果粒，方便后面搅拌～
步骤5：
这一步将芒果粒打成酱
哈哈搅拌的过程很过瘾
我是用打蛋器搅拌的，也可以用榨汁机等，大家各显神通
步骤6：
加2瓶椰汁，加点糖，用勺子搅拌一下，芒果汁就完成啦～
我临时买不到椰浆就用椰汁代替了，也一样清甜不太推荐淡奶，味道太浓了。如果是淡奶，一点点就够了～
步骤7：
把芒果粒和西米放入，清清凉凉的芒果西米完成啦
