家常菜做法

番茄米线

食材:
干米线400g、西红柿2个、番茄酱2大勺、洋葱碎1把、葱碎1把、蒜瓣4个、火腿一根、盐1/2勺、鸡精1勺、玉米油1勺、酸菜碎1勺、枸杞10粒、生菜2片、西红柿片4片、蟹棒2跟、火腿肠6片、玉米粒1大把、香菇3个、胡萝卜片10片、鸡蛋2个
步骤1:
照旧,先来个部分食材的合影……
步骤2:
锅中放热水,水开后,放入干米线,关火焖10分钟,再开火煮10分钟,至米线变软中间没有硬芯,捞出过凉水,沥干水分后放入碗里备用……
步骤3:
另起一锅,放入纯净水400ml,将西红柿切块、火腿片、葱碎、洋葱碎、蒜瓣放入锅里……
步骤4:
盖上锅盖,开火,烧开……
步骤5:
煮至西红柿软烂……
步骤6:
调入盐、鸡精、玉米油、番茄酱、酸菜碎,煮至糖纸浓稠,起锅……
步骤7:
生菜叶切宽条,鸡蛋煮熟切开,香菇片、胡萝卜片和蟹棒片过热水焯熟,与西红柿片、即食玉米粒、火腿肠片装盘……
步骤8:
全部上桌……
步骤9:
吃的时候,舀上两勺汤汁,放入米线,加上各种辅料,吃起来吧……
步骤10:
也许是忘记了曾经的味道,这次吃的无比的香,比记忆里还香=0=
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:鸡汤米线

下一篇:家庭版麻辣米线